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De vrais p’tits chefs !

Publiée le 11/04/2019

Des enfants des accueils de loisirs élémentaires ont joué les apprentis cuistots lors de l’animation "Les P’tits Toqués".

Accompagnés d’une nutritionniste d’un chef cuisinier, ils ont confectionné leur menu de A à Z. Du choix des aliments à la dégustation des plats, en passant par le nettoyage des condiments et leur découpe, nos p’tits chefs ont été sensibilisés à la question de l’équilibre alimentaire et de la sélection des produits.

 

Pour cela, les enfants présents lors de cette expérience – deux par centre – sont allés rendre visite aux commerçants du centre-ville (primeur, boucher et poissonnier). Une fois les emplettes effectuées, ils ont enfilé leur tablier de travail avant de déguster avec appétit leurs conceptions (cordon-bleu, ratatouille, purée de panais et petits sablés au beurre salé).

 

Un moment de partage à la fois ludique et pédagogique !

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